Latta 1 Litro

Il nostro è un olio EVO 100% ITALIANO genuino e delicato che preserva l’aroma e il gusto dei frutti sani, buoni e lavorati nel modo più idoneo.

Sensazioni organolettiche:

• Visiva – cristallino, denso, verde con riflessi dorati.
• Olfattiva – leggermente intenso, fine vegetale, mandorla e carciofo.
• Gustativa – mediamente intenso, abbastanza strutturato, mandorla, carciofo.

Olio equilibrato, fine, complesso e maturo, dal fruttato leggero con un fine sentore vegetale, in bocca si percepisce una leggera ed equilibrata sensazione di amaro e piccante. Abbinamento con piatti delicati, insalata di mare, spaghetti alle vongole, vellutata di zucca e verdure lesse.

Recensione del @sommelierolio